学芸員の独り言

今日、果樹温室で2つ目のパラミツ（Artocarpus heterophyllus）が落ちたので、休憩時間に解体してみた。ご覧の通りで、黒くなっている部分は果皮の内側も腐って来ているので使えない。良い所だけを選り分けて、果肉を取り出した。多分、果実の重さが5kg位あったが、包丁で2つ割りにして果肉を取り出して行った。ゴム質の乳液でベタつ…