学芸員の独り言

ニュースで激辛のトウガラシのポテトチップで病院送りというとんでもない話があったが、当園でもそろそろ激辛トウガラシのカロライナ・リーパー（Capsicum chinense 'Carolina Reaper'）が色付いて来て、飾る準備をしている所だった。問題のポテトチップスはブート・ジョロキア（Bhut Jolokia）というスコヴィル値…